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保證蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無(wú)變質(zhì)腐爛、無(wú)黃葉、不帶泥沙、無(wú)雜草、檢驗(yàn)無(wú)農(nóng)藥殘留，凈菜達(dá)到85%以上；水果類做到新鮮，顏色亮麗，無(wú)變質(zhì)腐爛。
質(zhì)量要求：果形完整;未軟化;新鮮;完好，無(wú)影響消費(fèi)的腐爛變質(zhì);清潔，基本不含可見(jiàn)異物;無(wú)壞死斑塊;無(wú)明顯的機(jī)械傷;基本無(wú)蟲(chóng)害;無(wú)冷害;無(wú)異常的外部水分，但冷藏取出后的冷凝水除外;無(wú)異常氣味和味道，發(fā)育充分，達(dá)到適當(dāng)?shù)某墒於?帶柄時(shí)，其長(zhǎng)度不能超過(guò)1 cm。
動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。
公司把食品安全放在首要位置，設(shè)有獨(dú)立檢測(cè)室，有專職持證技術(shù)人員對(duì)每批蔬菜的農(nóng)藥殘留、鮮肉瘦肉精進(jìn)行檢測(cè)，有專門記錄、存檔備案，以杜絕一切人為因素引起的食品安全問(wèn)題，設(shè)立分揀區(qū)，對(duì)蔬菜、水果、水產(chǎn)等食品進(jìn)行粗加工確保配送食品安全、優(yōu)質(zhì)設(shè)立信息收集中心，負(fù)責(zé)收集和匯總電子郵件、傳真和電話報(bào)單等各種配送信息，及時(shí)根據(jù)信息做出相應(yīng)的計(jì)劃調(diào)度，從江單源頭確保提供的食品質(zhì)量是合格新鮮的，數(shù)量是準(zhǔn)確的、時(shí)間是準(zhǔn)時(shí)的、價(jià)格是合理的:，有專車、專員、專線的配送服務(wù)，有健全的制度保障，建立了完整的配送服務(wù)體系。
地址 ：浙江省杭州市蕭山區(qū)紅墾農(nóng)場(chǎng)15線
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